©2017  Dulcería Parrilla

contacto

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dulceriaparrilla@gmail.com

- LA DULCERÍA DE TODA LA VIDA -

CELEBRA LA VIDA

Y hazlo en la mejor compañía

Por suerte, siempre hay algún motivo para celebrar y qué mejor excusa para darte un capricho de la mano de nuestra selección de productos. Repostería 100% artesanal elaborada por nuestros maestros pasteleros que saciarán los paladares más exigentes.

Dicen que, sólo cuando compartes tu felicidad, ésta se transforma en recuerdo y justo en eso somos expertos: te hemos visto crecer y sí, queremos seguir acompañándote en tus mejores momentos, y por qué no, endulzarte los menos buenos.

Toda una vida de experiencia y dedicación nos avala porque para nosotros, lo más importante es el trabajo bien hecho: sabor y textura se unen en nuestro obrador con el único fin de hacerte feliz. Ya tienes un motivo para celebrar la vida y te invitamos a celebrarla con nosotros.

parrilla

1906

Parrilla nació en 1906 cuando mi abuelo, José
María Parrilla Abreu, abandonó su Lanzarote natal y
montó en el número 31 de la calle General Bravo lo que
en su día fue la Panificadora Parrilla.


Hace ya más de cien años que desde aquí se ofrece
pan a los residentes grancanarios.


Sin embargo, curiosamente son las dulces tentaciones
que más adelante comenzaron a elaborar mis tías, Ina y
Soledad, allá por los cincuenta las que más popularidad
nos dieron. Desde entonces, incluso después de que a
principios de los noventa haya sido yo, la nieta del que
todos conocían como D. José, la que con ilusión
prolongase esta tradición familiar, las recetas de la
dulcería se han mantenido inalterables.


Nuestros crujientes hojaldres, o los espumosos
merengues, mazapanes y yemas; todo ha seguido
preparándose siguiendo estrictamente las sencillas
recetas de mis tías, partiendo de productos de
máxima frescura y aderezándolo con el cariño de un
equipo de profesionales que nos ha acompañado
generación tras generación.


Gracias a ello, nuestros dulces y tartas consiguen evocar
en nuestra clientela más de una entrañable memoria y
despertar alguna que otra sonrisa, fruto de los recuerdos
de reuniones familiares, de cumpleaños de la infancia y
de paseos con la abuela.

Elena Parrilla

 
regalando experiencias
desde
1906

- DULCERÍA PARRILLA- 

100% artesanales

Ingredientes frescos y de primera calidad

Uno de los grandes encantos de Dulcería Parrilla está en poder constatar en cada dulce que se trata de un producto 100% artesanal con esas perfectas imperfecciones que tanto gustan.

 

Cada instante es importante en la elaboración de nuestros dulces. Es casi un instinto, un reflejo adquirido con el paso de los años y la acumulación de experiencia, y sobre todo, por el amor a la profesión.

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